เทศกาลกินเจ 2564 เริ่มวันที่เท่าไร ควรเตรียมตัวอย่างไรกับเทศกาลกินเจ

เทศกาลรับประทานเจ 2564 ปีนี้ตรงกับ ตรงกับวันที่ 6 ตุลาคม – 14 ตุลาคม 2564 รวมเป็นเวลา 9 วัน ซึ่งบางท่านบางครั้งก็อาจจะล้างท้องวันที่ 5 ตุลาคม รวมเป็น 10 วันก็ได้ เพราะอะไรพวกเราต้องรับประทานเจ รับประทานเจแล้วได้อะไร และหลังจากนั้นก็เทศกาลรับประทานเจเกิดขึ้นมาได้ยังไง aorest ร้านพวงหรีด จะเล่าให้ฟัง

เทศกาลรับประทานเจ
คำว่า “เจ” ในภาษาจีนทางพุทธศาสนา คือ “อุโบสถ หรือการดูแลและรักษาศีล 8” ของศาสนาพุทธนิกายมหายาน ที่จะมีการรักษาอุโบสถศีล ไม่บริโภคอะไรหลังเที่ยงวันตามหลักศีล 8 ข้อ และไม่รับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการไม่เอารัดเอาเปรียบสิ่งมีชีวิต ระยะหลังจึงเรียกผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ว่า “รับประทานเจ” ไปด้วย แต่ว่าแม้กระนั้นการกินเจไม่ใช่เพียงแต่งดเนื้อสัตว์ ของกิน แล้วก็เครื่องปรุงที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แต่ว่ายังรวมถึงการดูแลและรักษาศีล ปฏิบัติเป็นคนดีอีกทั้งกาย ถ้อยคำ หัวใจ อีกด้วย

ช่วงเวลาเทศกาลรับประทานเจ
ตอนเทศกาลรับประทานเจของทุกปี ตรงกับวันขึ้น 1 เย็น ถึง 9 เย็น เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือตุลาคมของไทย ตามปฏิทินสากล รวมเป็นเวลาทั้งนั้น 9 วัน 9 คืน

เทศกาลรับประทานเจ เริ่มตั้งแต่วันที่มากแค่ไหน?
เริ่มวันที่ 6 ตุลาคม – 14 ตุลาคม 2564 บางท่านบางครั้งก็อาจจะล้างท้องตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคมในมื้อเย็น ก็สามารถทำเป็น

เพราะอะไรพวกเราต้องรับประทานเจ?
รับประทานเจ เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น เพราะอาหารเจนับว่าเป็นของกินชีวจิตอย่างหนึ่ง ช่วยปรับสภาพร่างกายให้สมดุล ล้างพิษภายในร่างกาย รวมถึงช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงแล้วก็ดำเนินงานอย่างมีคุณภาพเยอะขึ้น เพราะชาวจีนเชื่อว่า เนื้อสัตว์เป็น “หยิน” แล้วก็ผักผลไม้เป็น “หยาง” โดยธรรมชาติคนเรามักทานเนื้อสัตว์มากกว่าผักผลไม้ การงดทานเนื้อสัตว์จึงเป็นการปรับให้หยินแล้วก็หยางสมดุลมากขึ้นเรื่อยๆด้วย

รับประทานเจ เพื่อทำบุญ เพื่อชำระล้างหัวใจให้ใสสะอาด ไม่เอารัดเอาเปรียบสัตว์โลก ทำให้จิตใจพวกเราผ่องใสเยอะขึ้น เมื่อพวกเราทราบดีว่าสิ่งที่พวกเราทำเป็นเรื่องที่ดี ก็จะมีผลต่อจิตใจที่สดใสร่าเริง สุขสบายขึ้น

รับประทานเจ เพื่อละเว้นบาป ที่เกิดขึ้นจากการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต หรือแม้กระทั่งการจ้างฆ่าเพื่อการบริโภค แม้พวกเราทราบดีว่าการงดรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เป็นการช่วยเหลือสัตว์นับพันนับหมื่น พวกเราก็จะช่วยลดบาปของพวกเราได้มากขึ้น
เพราะอะไรต้องล้างท้อง?
การล้างท้องหมายคือ เริ่มรับประทานเจก่อนถึงวันเริ่มต้นเทศกาลจริง 1-2 วันเพื่อร่างกายค่อยๆปรับภาวะ แล้วก็ทำความรู้จักกับการกินเจได้ดีเพิ่มขึ้น

ธงเจ สื่อความหมายยังไง?
ตัวหนังสือภาษาจีน อ่านว่า “ไจ” หรือ “เจ” คือ “ของไม่มีคาว”
ตัวหนังสือสีแดง คือ ความเป็นมงคลในชีวิต พื้นหลังสีเหลือง คือ สีของศาสนาพุทธ หรือผู้ทรงศีล
ธงเจจึงเป็นเครื่องหมายของการกินเจ แล้วก็เป็นเครื่องการันตีย้ำเตือนพุทธศาสนิกชนให้หันมาเตรียมพร้อมร่วมเทศกาลรับประทานเจด้วยกัน
นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ห้ามกินอะไรบ้าง?
ผักที่มีกลิ่นแรง 5 อย่าง ยกตัวอย่างเช่น กระเทียม (ทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อหัวใจ), หอมใหญ่ แดง ขาว ต้นหอม (ทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อไต), หลักเกียว ผักของจีน มีลักษณะเหมือนกระเทียมโทน (ทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อม้าม), กุยช่าย (ทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อตับ) แล้วก็ ใบยาดูด (ทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อปอดเมื่อใช้ดูด) นอกเหนือจากนี้ผักชนิดไหนที่มีกลิ่นแรงก็ไม่สมควรทานระหว่างตอนรับประทานเจด้วย

นม เนย น้ำมัน แล้วก็ผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ของกินรสจัด ไม่ว่าจะเป็นเค็มจัด หวานจัด เปรี้ยวจัด หรือเผ็ดจัด

เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

ผู้ใดที่รับประทานเจจริงจัง ห้ามรับประทานอาหารบนภาชนะที่ใช้ร่วมกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานเจ แล้วก็ต้องรับประทานอาหารที่ปรุงจากผู้ที่รับประทานเจด้วยกันแค่นั้น
รับประทานเจ ของกินที่ทานได้
ชา กาแฟ ที่ไม่ใส่นม เนย หรือครีมเทียม
วิตามินเสริมอัดเม็ด ที่ไม่มีสารสกัดจากสัตว์
ของหวานกรุบกรอบ ที่ไม่มีส่วนประกอบของสัตว์
พริกไทย เป็นสมุนไพร (แต่ว่าแม้รู้สึกว่ามีกลิ่นแรง สามารถเลี่ยงได้)
ขนมปัง (ที่เป็นขนมปังเจ หรือเปล่ามีส่วนผสมของนม)
มาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (สูตรเจแค่นั้น)
แต่งหน้า แล้วก็ใส่น้ำหอม (สำหรับคนถือศีล 5 แม้ถือศีล 8 จะทำไม่ได้)
รับประทานเจทานได้ แต่ว่าไม่เสนอแนะ
น้ำอัดลม (ไม่มีข้อกำหนด แต่ว่าน้ำตาลสูงเกินไป)
ผงชูรส (แม้จะทำจากมันสำปะหลังแล้วก็กากน้ำตาลจากอ้อย แต่ว่าผงแต่งรสของกินอื่นๆมักผสมเนื้อสัตว์)
ช็อคโกแลต (โดยมากมีนมเป็นส่วนประกอบ แต่ว่าแม้ทานดาร์คช็อคโกแลต 100% ก็สามารถทำเป็น แต่ว่าหายาก)
เตรียมพร้อมยังไงกับเทศกาลรับประทานเจ
ห้ามกินผักที่มีกลิ่นแรงหรือผักกลิ่นแรง
เพราะจะทำให้ร่างกายแล้วก็พลังธาตุถูกทำลาย ร่างกายเกิดการกระตุ้นจากรสของของกินนั้นๆยกตัวอย่างเช่น หัวหอม ต้นหอม ใบหอม หลักเกียว กุ้ยช่าย กระเทียม ใบยาดูด (บุหรี่ ยาเส้น ของเสพติดเมา) หมายคือต้องงดสูบบุหรี่แล้วก็ดื่มเหล้าในตอนที่ถือศีลกินเจนี้ด้วย

ห้ามกินเนื้อสัตว์
หรือของกินที่มีส่วนผสมหรือส่วนประกอบ หรือเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งจากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไขมันสัตว์ ไข่ เลือด ใดๆที่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์

ห้ามกินอาหารที่มีรสจัด
ไม่ว่าจะเป็นอีกทั้งเผ็ดจัด เค็มจัด หวานจัด หรือเปรี้ยวจัดก็ตาม เพราะของกินที่มีรสจัดจะไปกระตุ้นต่อมต่างๆของร่างกายให้ทำงานมากขึ้น เชื่อว่าจะได้ผลสำเร็จให้จิตใจไม่สงบในตอนถือศีล รับประทานเจนี้

ห้ามกินอาหารที่คนปรุงไม่ได้ถือศีลกินเจ
ข้อนี้แหละที่ทำให้คนถือศีลกินเจต้องไปอยู่รวมกันในสถานที่ที่มีคนรับประทานเจรวมตัวกันอยู่ อย่างเช่นโรงทาน ศาลเจ้าต่างๆที่จัดงาน เพราะผู้ที่ทำหน้าที่ทำอาหารนั้นจะถือศีลด้วย

ถ้วยชามที่ใช้ใส่ของกินจำเป็นต้องไม่ปนกัน
ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต หรือเอารัดเอาเปรียบชีวิตผู้ใด ต้องแต่งตัวด้วยชุดขาว ห้ามพูดคำพูดที่ไม่สุภาพ พูดเท็จ ยุยง ยุแหย่ หรือพูดจาไม่เป็นสาระ

ห้ามดื่มสุราแล้วก็ของมึนเมา
ในตอนที่ถือศีลกินเจตลอด 9 วัน

ห้ามดับตะเกียงอีกทั้ง 9 ดวง
ในสถานที่อย่างศาลเจ้า โรงเจ โรงทาน หรือสถานที่ที่จัดงานถือศีลกินเจ จะมีการจุดตะเกียง 9 ดวงเอาไว้ทั้งวันทั้งคืน จึงต้องมีคนเฝ้าไม่ให้ตะเกียงนั้นดับ
ถึงแม้ว่าการรับประทานเจ จะมองเป็นเรื่องยากสำหรับคนชอบทานเนื้อสัตว์ แต่ว่าพวกเราเชื่อว่าแม้คุณได้ลองรับประทานเจแล้ว นอกจากสุขภาพที่จะดีขึ้นอย่างทันตาแล้ว ยังอิ่มบุญอิ่มใจจากการถือศีล แล้วก็แม้บริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอพร้อมกันไปด้วย ยังได้ผิวพรรณที่ดี แล้วก็หุ่นสวยหล่อเพอร์เฟ็คแน่ๆ ผู้ใดยังไม่เคยก็ลองรับประทานเจปีนี้เป็นปีแรกกันมองนะคะ รับรองว่าจำเป็นต้องชอบใจจนไม่อยากหยุดรับประทานเจแน่ๆ

Leave a Reply

Your email address will not be published.